Le groupement Eurapalm monte en puissance

Eurapalm, groupement de producteurs de palmipèdes gras du groupe Euralis, a fourni lors de l’exercice 2001-2002, quelque 3,5 millions de canards gras à son unique client, Montfort-Grimaud. Ce dernier est une filiale à 100% du groupe coopératif Euralis et est le premier metteur en marché français de foie gras par son alliance avec Rougié-Bizac International. Le potentiel de production pour l’exercice en cours est estimé à 3,9 millions de têtes.