Le marché mondial du halal atteindra 2 500 Mrd$ en 2020

Le marché mondial du halal va dépasser en 2020 les 2 500 milliards de dollars (3 000 milliards de dollars en 2023) incluant l’alimentation, le voyage, la mode, les médias et les divertissements, la pharmacie et la cosmétique, estime le Global Business Policy Council, le think tank du cabinet de conseil en stratégie A.T. Kearney. Mais c’est l’alimentation qui représente la majeure partie (62 %) de cet immense marché dans lequel l’Indonésie occupe une place centrale. A.