Le riz transgénique bientôt à la base de l’alimentation des Chinois

Peut-être dès l’an prochain, un organisme génétiquement modifié (OGM) servira pour la première fois d’aliment de base à des centaines de millions de personnes, en Chine. Selon ses promoteurs, ce riz, auquel a été ajouté un gène produisant la toxine Bt, dispensera les agriculteurs de l’usage de pesticides dangereux pour la santé et l’environnement, allègera leur travail et permettra un meilleur rendement.