Viandes/Syndicat
Le Sniv alerte sur le nouveau contexte économique
Lors de l’assemblée générale du Syndicat national de l’industrie de la viande (Sniv), son président, Jean-Paul Bigard, a mis l’accent sur la nouvelle donne de cette année 2007 pour l’ensemble de la filière. Une filière qui va devoir s’y adapter si elle veut rester compétitive. Le président appelle à la mise en place d’une politique industrielle commune aux éleveurs, abatteurs et transformateurs.
Fièvre catarrhale, hausse des matières premières, arrivée de nouveaux poids lourds européens et une Pac en phase de modification… L’environnement dans lequel évolue les industriels de la viande est en profonde mutation. C’est ce qu’a voulu rappeler Jean-Paul Bigard, président du Sniv, lors de l’assemblée générale du Syndicat national de l’industrie de la viande qui s’est tenu le 25 septembre.