Léon de Bruxelles se relance comme « fish brasserie »
La chaîne de brasseries devient Léon tout court et veut capter une clientèle plus jeune sans perdre ses fidèles clients. La carte et la décoration ont été totalement revus, avec le concours de son nouveau propriétaire, le groupe Bertrand Restauration.
La chaîne de brasseries devient Léon tout court et veut capter une clientèle plus jeune sans perdre ses fidèles clients. La carte et la décoration ont été totalement revus, avec le concours de son nouveau propriétaire, le groupe Bertrand Restauration.