Charcuterie-traiteur/Marketing
Les efforts de Fleury Michon pour être la marque la plus accessible
Aux enseignes qui perdent des clients parce que ceux-ci sont trop pressés, Fleury Michon veut apporter de nouveaux adeptes de la marque qui auront été recrutés à travers une offre d’entrée de gamme à petits prix.
Les marques les plus connues ne sont plus les marques les plus achetées. Ce phénomène va croissant et Fleury Michon ne veut pas en faire les frais comme Air France qui se voit délogé par Easy Jet. En GMS, la marque du charcutier-traiteur veut rester accessible au plus grand nombre, ce qui suppose des efforts délibérés sur les prix pour rester dans le panier de tous les acheteurs. Toute la politique 2005 du groupe vendéen s’articulera sur cet objectif, ont indiqué à Paris les responsables marketing de Fleury Michon le 10 février.