Les Etats-Unis angoissés par l’utilisation des aliments pour des actes terroristes

Les experts américains considèrent la menace d’un acte terroriste contre des produits alimentaires, bien réelle. « Il y a une vulnérabilité importante dans un certain nombre de secteurs », reconnaît Frank Busta, le directeur du Centre national pour la défense et la protection de l’alimentation. La difficulté est d’« encourager la population à être consciente des risques potentiels tout en ne créant pas de panique », dit-il.