Les grands objectifs de Stalaven

250 millions d’euros dans dix ans contre 150 aujourd’hui, c’est l’objectif de chiffre d’affaires que se fixe le groupe Jean Stalaven, aux capitaux toujours familiaux à 80 %. Organisé en pôles depuis le 1er septembre (traiteur pour 75 millions d’euros, commerce de proximité pour 61 millions, charcuterie salaison pour une vingtaine de millions, fruits et légumes pour 7,3 et export pour 3 millions), le groupe aux 1200 salariés compte y parvenir autant par développement interne que par croissance externe.