Les salariés de Flunch commencent à s’impatienter
À la sortie de sa procédure de sauvegarde de Flunch en novembre 2021, Agapes Restauration, son actionnaire, avait présenté un plan à cinq ans, ainsi que le retour à l’équilibre dès 2022. Depuis, la nouvelle direction tarde à donner des indications sur la réorientation stratégique et les salariés s’impatientent.
Plan social, procédure de sauvegarde et désormais débrayages : la grogne des employés de Flunch s’intensifie en pleine crise des salaires, face à une nouvelle direction muette sur sa stratégie pour régénérer son modèle de cafétérias (Agra Alimentation du 24 novembre 2021). Depuis le 29 janvier, plus d’une vingtaine de restaurants, sur la centaine que possède encore l’enseigne de la galaxie Mulliez, débrayent à tour de rôle à l’heure du déjeuner à l’appel d’une intersyndicale large (CGT-FO-CFDT-CFTC-CFE/CGC).