Les vins de Côtes du Rhône « n’iront pas à la distillation »

Lors d’une conférence de presse qui s’est tenue le 4 juin, Inter Rhône, l’interprofession des vins de Côtes du Rhône, a parlé qualité, reprise des dégustations, œnotourisme, promotion à l’export… mais très peu de distillation de crise, alors que celle-ci commence depuis le 4 juin en France. « Nos appellations n’iront pas à la distillation. Nos stocks étant plutôt qualitatifs, on ne va pas s’amuser à les mettre à la chaudière », a déclaré Philippe Pellaton, vice-président d’Inter Rhône.