Produits traiteur
LFA se lance dans les préparations de légumes
Le fabricant de plats cuisinés LFA se diversifie dans les préparations de légumes destinées à la restauration. Il a investi à cet effet 2 millions d’euros et vise pour 2005 un chiffre d’affaires de 4,5 millions d’euros.
Implantée à Maulévrier, dans le Maine-et-Loire, la société LFA, spécialisée dans les plats cuisinés élaborés à base de petits gibiers à plumes (perdreaux, cailles, faisans) et d’agneaux notamment, diversifie son activité dans les préparations de légumes. Elle vient d’investir 2 millions d’euros dans l’acquisition et l’adaptation d’un outil de 1 600 mètres carrés à Saint-Avé, à proximité de Vannes, dans le Morbihan, au cœur d’une région légumière.