Lustucru Arles : la fin d’un rêve

Après avoir appelé les pouvoirs publics et le groupe Panzani à contribuer à leur projet de SCOP, les salariés de l’usine Lustucru d’Arles ont finalement reçu avec amertume le verdict rendu par le préfet de la région PACA à la suite d’une table ronde entre les syndicats et les collectivités locales. Moins de la moitié des 28 millions d’euros qu’aurait nécessité le plan ayant été réunis, Christian Frémont a jugé que le projet n’était pas viable.