Marine Harvest Scotland investit 20 M£ dans un nouveau couvoir

Un mois après l'annonce de la suppression de 100 emplois en Ecosse, selon la BBC, Marine Harvest Scotland va investir 20 M£ (25 M€) dans la construction d'un nouveau couvoir à saumon. Celui-ci, situé à Inchmore, doit permettre l'élevage de 14 millions de saumons par an dans un environnement de haute technologie et faible en consommation d'énergie. Le saumon d'élevage constitue la part la plus importante de l'exportation en Ecosse, troisième région exportatrice de saumon au monde qui distribue sa production dans plus de 60 pays.