Mc Donald's sait utiliser les restes

Le groupe de restauration rapide Mc Donald's entend bien ne rien perdre des produits qu'il utilise pour préparer les plats servis dans ses établissements.

Dans le Royaume-Uni, il a mis au point un procédé qui transformera les huiles de cuisson résiduelles en provenance de ses restaurants en bio-diesel pour l'approvisionnement en carburant de son parc de véhicules de livraison.