Mesures transitoires sur la patuline

La Commission européenne devait adopter, le 11 mars, un règlement relatif aux teneurs maximales de patuline dans les denrées alimentaires. Il confirme les teneurs maximales applicables aux aliments destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge. Il exempte de ces seuils les produits légalement fabriqués et mis sur le marché avant le 1er novembre 2003. La teneur maximale de 10 µg/kg a été fixée pour le jus de pomme et les produits à base de morceaux de pomme comme la compote de pomme et les purée de pommes destinées aux jeunes consommateurs.