Christophe Le Bihan, directeur général et co-gérant de La Cancalaise, producteur de moules et d’huîtres en Ille-et-Vilaine
« Nous avons pu réaliser une forte croissance grâce au soutien sans faille de nos banquiers »
Le producteur de moules et d'huîtres Mytilimer, devenu récemment La Cancalaise, a racheté une douzaine d'entreprises depuis sa création en 2003. Les actionnaires de la société ont renoncé à leurs dividendes et les banquiers ont été associés étroitement au développement. Une des clés du succès de cette société qui revendique une culture de « start-up ».
Mytilimer, qui vient de prendre le nom de La Cancalaise, a connu une croissance spectaculaire depuis sa création en 2003. Comment l'avez-vous financée ?