PRODUITS BIOLOGIQUES/ALIMENTATION INFANTILE
Nouveaux acteurs et nouveaux produits veulent dynamiser le segment
Les nouveaux acteurs de l'alimentation infantile biologique veulent se démarquer en proposant des produits innovants, basés sur la naturalité, la sécurité et la lutte contre le gaspillage mais surtout la notion de plaisir.
A écouter Frédéric Ventre, le p.-d.g. fondateur de Yooji, le message est clair : « Faire un produit plaisir qui donne envie à la maman de cuisiner et à l'enfant de bien manger ». L'entreprise d'aliments bébé surgelés lancée en 2012 se positionne clairement sur cette dimension. Sa gamme de purées et de protéines surgelées est présentée en galets de 20 grammes. « On utilise seulement ce dont on a besoin », explique Frédéric Ventre, mettant le doigt sur un autre point fort, selon lui, de son produit : la lutte anti gaspillage.