Nueva Rumasa mise sur Cárnicas Oliventina pour développer la charcuterie

Le groupe espagnol a racheté début août l’entreprise Cárnicas Oliventina, basée à Olivenza (Badajoz). Cárnicas Oliventina est spécialisée dans l’abattage de porcs blancs et ibériques, de bovins, d’ovins et dans la transformation du porc. Sa capacité d’abattage s’élève à plus de 1,2 million de tête par an. Ses ventes ont atteint près de 3,5 millions d’euros en 2009 (avec 4 800 bovins, 11 200 ovins et 20 200 porcs dont 54 % de race ibérique transformés).