Œufs : la demande de l’industrie ne compense pas les volumes perdus en RHD

Au même titre que d’autres produits de première nécessité, les Français se sont rués sur les œufs depuis l’annonce du confinement lié au coronavirus : « Les magasins ont augmenté leurs commandes aux centres d’emballage d’environ 60 % la semaine dernière (semaine du 16 mars, NDLR) », explique Maxime Chaumet, secrétaire général du CNPO (interprofession), à Agra Presse le 23 mars. D’après lui, les distributeurs prévoient des hausses de commandes de « 15 à 20 % » cette semaine.