Œufs : pas de pénurie si les Français ne stockent pas « déraisonnablement »

Malgré des « ruptures momentanées en rayons », il n’y a pas de pénurie d’œufs, car « la production […] est assurée quotidiennement », affirme le CNPO (interprofession) dans un communiqué le 26 mars. Les œufs font partie des produits de première nécessité sur lesquels les Français se sont rués dès l’annonce du confinement. « Ces deux dernières semaines, les commandes de la distribution ont fait des bonds pouvant aller jusqu’à +60 % », avait indiqué le CNPO.