Olymel va racheter La Fernandière

Olymel, le spécialiste canadien de la production, transformation et distribution de viande de porc et volaille devrait prendre le contrôle du fabricant de saucisses La Fernandière à Trois-Rivières (Québec). « Le montant de cette transaction ne sera pas dévoilé », ont indiqué conjointement les dirigeants dans un communiqué le 7 juin. Il est prévu que La Fernandière demeure une entité autonome au sein d'Olymel après la transaction. Fondée en 1948, La Fernandière emploie plus de 80 personnes dans une usine ultra-moderne construite en 2012.