Pays-Bas : le spécialiste des protéines végétales The Protein Brewery lève 22 M€

Le spécialiste des protéines végétales The Protein Brewery vient de boucler une levée de fonds de 22 M€. Depuis sa création en janvier 2020, l’entreprise a levé 26 M€. Les investisseurs incluent Novo Holdings, Roquette Ventures et Unovis Asset Management. Ces fonds permettront à la start-up de « continuer la recherche et développement, couvrir ses frais de fonctionnement et augmenter sa production ».