Pleurette accélère la Révolution Champignon
La start-up lilloise spécialiste de la culture et de la transformation de champignons bio a levé 2,5 M€ pour accélérer son expansion. Elle lance deux nouveaux produits (boulettes et galettes végétales), vient de recruter un directeur général et prépare l'intégration de sa production.
Comme nous l'avions évoqué il y a un an, Pleurette a finalement concrétisé, en février 2020, une levée de fonds de 2,5 M€ auprès d'investisseurs privés régionaux issus du monde industriel, de l'agroalimentaire et de la santé, sans préciser pour autant leur identité ni leur quote-part dans cet investissement (Agra Alimentation du 19 juin 2019). À noter que la levée est supérieure d'un million d'euros à ce qui était initialement visé.