Ultra-frais/nouveauté
Pots & Co lance ses pots à collectionner en France
Le chef britannique Julian Dyer veut se positionner sur le marché des desserts ultra-frais haut de gamme en pariant sur une présentation qui rappelle la restauration traditionnelle.
Après le Royaume-Uni, les ramequins multicolores de Julian Dyer arrivent dans la grande distribution en France. « Nous sommes présents depuis le 1er octobre dans 1 500 points de vente Carrefour (hypermarchés, supermarchés et proxi), et cela en exclusivité jusqu’en janvier prochain », explique Julian Dyer, fondateur et p.-d.g. de Pots & Co.