Pour le secteur vin, il faut jouer des différences culturelles

Les relations entre les groupes vulnérables de la société (les jeunes notamment) et le vin sont complexes et la communication sur ce thème s'avère un exercice délicat. Si les données de l'enquête Eurobaromètre ne l'enchantent pas outre mesure, le Comité européen des entreprises vins (CEEV) préfère mettre l'accent sur ce qu'il appelle un « élément-clé » de cette enquête : les différences culturelles qui entraînent des habitudes de consommation de vin à travers l'ensemble des pays de l'Union.