Pour une révision des clauses de prix des marchés publics

La Fédération nationale du commerce des produits laitiers et avicoles (FNCPLA) se plaint de ne pouvoir répercuter la hausse des prix d’achats industriels. Les distributeurs indépendants dénoncent « l’attitude intransigeante de l’administration », derrière laquelle se retranchent les collectivités publiques (cantines, crèches, hôpitaux, armées) qu’ils approvisionnent en produits alimentaires.