Quinze ans de sursis pour le « Münster Käse » allemand

La Commission européenne a décidé le 22 octobre d’accorder un délai supplémentaire au fromage de Münster, en Allemagne. Il pourra durant quinze ans garder son étiquette « Münster Käse » à une condition : son origine allemande doit être clairement mise en évidence. Cette mesure va prolonger la coexistence de ce produit avec le « Munster » ou « Munster-Géromé » fabriqué en France et qui bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée depuis 1996.