Verbatim
Réactions d’un coopérateur déçu
Un champignonniste, membre de la coopérative France Champignon, ne cache pas ses regrets face au rachat par Butler de France Champignon. « C’est une bonne chose pour la filière champignon, mais pour nous c’est un échec », lance-t-il. Il estime que les difficultés du groupe ont pour origine la reprise de Royal Champignon en 1996. De fait, en dépit des restructurations qui se sont succédées depuis, le groupe n’a pas pu sortir la tête de l’eau. Si les difficultés continuent, pour ce champignonniste, ce sera bientôt la fin des champignons ; il arrêtera sa production.