Restauration et produits du terroir, des secteurs de prédilection pour Atom Food

11.12.2019 - 08:00
-
Cyril Bonnel
-
Les trois associés d’Atom Food,Tugdual Rabreau, Olivier Vallée et Alain Garrec, ont investi dans le biscuitier Goulibeur, le fabricant de gaufres Gofrino et dans des franchises O’Tacos. Ils testent actuellement un concept de crêperies.

Atom Food, voilà un nom qui ne dit rien à la plupart d’entre nous, mais qui pourrait bien se faire une place prochainement dans le monde des PME agroalimentaires. Cette holding, basée aux Sables-d’Olonne (Vendée), est née après la vente à Fleury Michon de Paso Traiteur en avril 2018 par Olivier Vallée et Tugdual Rabreau (ils contrôlent 80% du capital d’Atom Food, à parts égales), rejoints ensuite par Alain Garrec (20%).