Charcuterie/Acquisition
Rochebillard et Blein acquiert Peguet Savoie Salaison
Rochebillard et Blein, producteur de jambon sec et de saucisson sec de Savoie haut-de-gamme, a acquis en juin Peguet Savoie Salaison. La marque Peguet sera le fer de lance du nouvel ensemble en GMS pour la commercialisation des produits sous marque propre. Les repreneurs se donnent deux ans pour redresser la situation de l’entreprise.
Avec Peguet Savoie Salaison, Rochebillard et Blein met la main sur une marque reconnue du jambon de Savoie et structure son approche de la GMS. L’entreprise de Violay (42), qui a réalisé un chiffre d’affaires de 17,5 millions d’euros en 2009 avec 90 salariés commercialise ses jambons secs, saucissons secs et viandes séchées auprès des bouchers, charcutiers et épiceries fines, ses réseaux de distribution historique, qui pèsent 45 % de son chiffre d’affaires, et en GMS, mais sous MDD premium uniquement.