INNOVATION/MICRO-ALGUES
Roquette et Algama (Springwave) nouent un partenariat
Roquette et Algama ont annoncé, le 30 juin, un partenariat pour mieux faire connaître les produits agroalimentaires à base de micro-algues. Les deux sociétés doivent ainsi présenter des produits développés ensemble à l'exposition universelle de Milan en octobre. « L'objectif premier est de démocratiser les ingrédients issus des micro-algues auprès des consommateurs via des produits alimentaires à la fois sains et gourmands. Les produits seront commercialisés dès 2016 par Algama.