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Le torréfacteur allemand J. J. Darboven fait évoluer sa marque alsacienne Warca, désormais 100 % bio. Il vise un déploiement à l’échelle nationale, y…
Pas de niveau de consommation sans danger pour la santé, a tranché l’Inserm dans une expertise collective qu’elle vient de publier. L’institut, sollicité par…
Le groupe sucrier Tereos, dont la gouvernance a changé ces derniers mois, a présenté sa nouvelle stratégie d’ici 2024. Au programme<0x2009>: meilleure…
La marque de produits alimentaires biologiques créée par le distributeur allemand Alnatura est présente en France chez Match et Cora. Ses responsables veulent…
Le CBD, ou cannabidiol, la molécule issue du chanvre aux propriétés potentiellement relaxantes selon certaines études (à ne pas confondre avec le THC aux…
Bridor, entité du groupe Le Duff, s’est rapprochée du pâtissier Pierre Hermé pour créer une collection de « viennoiseries d’exception » visant la…
Le tribunal de commerce de Paris a rendu son verdict : la pétition visant à interdire l’utilisation des sels nitrités dans la charcuterie ne doit plus…