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Résultats de recherche
Malgré la stratégie européenne lancée en 2012, la réglementation de l’UE sur le bien-être animal reste largement insuffisante, déplore une récente évaluation,…
Des résidus de pesticides ont été découverts dans un peu moins de la moitié des produits alimentaires de l’UE en 2019 mais dans seulement 3,9 % des cas…
La marque Résurrection ambitionne d’être le pionnier de l’upcycling alimentaire en France. Au menu : des crackers à partir de co-produits de l’industrie…