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Brexit : le Royaume-Uni en manque de main-d’œuvre
Michel-Edouard Leclerc veut « castagner les multinationales »
Pâtes : pénurie de blé dur à prévoir pour les fabricants
Royaume-Uni : Morrisons a fait monter les enchères
Sûreté alimentaire : malgré la pandémie, un nombre d’alertes encore soutenu en 2020
La Commission européenne approuve sept nouvelles indications géographiques
Canada : Fleury Michon échoue à céder ses activités de catering aérien
« Il n’existe pas un, mais de multiples coûts de production »
FranceAgriMer, l’Observatoire de la formation des prix et des marges ainsi que l’observatoire économique des Siqo (appellations) ont mandaté le cabinet Ceresco…
Etats-Unis : avec l’acquisition de Foodee, Sodexo conforte son offre
Les vins IGP cherchent des outils de régulation mieux adaptés
Les outils classiques de régulation de l’offre ne sont pas toujours adaptés aux vins IGP, observent les professionnels, qui tenaient récemment leur congrès…