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États-Unis : Daily Harvest lève 77 M$ et devient une licorne
Le criquet migrateur autorisé dans les assiettes des Européens
Brésil : JBS investit 100 M$ dans la viande cellulaire
États-Unis : Bimbo rachète Popcornopolis
Oat Stuff arrive sur le marché avec une nouvelle offre de lait d’avoine
Agriculture indoor : l'allemand Infarm lève 200 M$ pour pénétrer de nouveaux marchés
Protéines issues de levures : l'américain Every Company lève 175 M€
« Le Nutri-Score est un outil de santé publique, pas un gadget »
Le 19 octobre, le Parlement européen a approuvé l’affichage obligatoire d’un logo nutritionnel - sans préciser lequel - sur les emballages alimentaires d’…
Volailles : la flambée des coûts de production devient critique (CFA)
Irlande : Glanbia se sépare de Glanbia Ireland