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L’italien Barilla, présent à travers ses marques Harrys et Wasa (boulangerie) et Barilla (pâtes et sauce) a encore progressé…
Avec de nouveaux investisseurs – Aquasourça et Aquiti Gestion, conseillés par la Financière Monceau – et un nouveau directeur…
Hervé Durand fabrique en Bourgogne des produits fermentés inspirés de la gastronomie japonaise, mais en s’approvisionnant…
Une start-up lyonnaise, Puffy’s, anime le marché du skyr, largement dominé en GMS par Danone. Elle mise sur le bio, la…