2573 resultats au total
Résultats de recherche
Hervé Durand fabrique en Bourgogne des produits fermentés inspirés de la gastronomie japonaise, mais en s’approvisionnant localement en matières premières…
Une start-up lyonnaise, Puffy’s, anime le marché du skyr, largement dominé en GMS par Danone. Elle mise sur le bio, la distribution spécialisée, l’ancrage…
L’Observatoire de la formation des prix et des marges, présidé par Philippe Chalmin, a remis son 10e rapport au Parlement. L’occasion, une nouvelle fois, de…
Dans sa dernière note de conjoncture, l’Ania tire la sonnette d’alarme sur la situation financière des industriels de l’agroalimentaire, pris en étau avec d’un…