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Erik Peterson (Kearney) : « Les notions de sécurité alimentaire et d’indépendance ne sont pas près de disparaître. »
Après une année 2020 tumultueuse, 2021 pourrait être une année de croissance et d’opportunités pour les entreprises de la foodtech. C’est ce que prédit Erik…
La foodtech française a levé 150 M€ en 2020
Allemagne : Westfalia Fruit acquiert une participation dans Hausladen Fruchthandel
Royaume-Uni : S-Ventures acquiert 75,1% de We Love Purely
Canada : Barilla finalise l’acquisition du fabricant de pâtes sèches Catelli
États-Unis : Big Idea Ventures lance un fonds de 125 M$ pour financer les start-up de l’agtech et de la foodtech
Canada : le spécialiste des crickets Entomo Farms lève 3,7 M CAD
États-Unis : The Craftory investit 50 M$ dans Hippeas
Champagne Devaux s’en sort plutôt bien en 2020
Grâce à un mois de décembre exceptionnel et un bon début d’année 2020 dans le duty free notamment, Champagne Devaux a battu un record en termes de chiffre d’…
Solexia acquiert Aux Salaisons savoyardes