Selon Bruxelles, la position des producteurs laitiers se renforce dans la chaîne d’approvisionnement

Les producteurs de lait ont recours de plus en plus souvent à la négociation collective de clauses de contrats par l’intermédiaire d’organisations de producteurs ou l’utilisation de contrats écrits. C’est en tout cas ce qu’affirment les auteurs du deuxième rapport sur la mise en œuvre du « Milk package », série de mesures en place depuis 2012 visant à renforcer le pouvoir de négociation des producteurs laitiers dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire (1).