Serge Papin : proposer des promotions simples des marques et épurer les assortiments

En septembre 2004, les prix dans les grandes surfaces, tous produits confondus, étaient quasiment identiques à ceux de septembre 2003 (-0,1 %), indique la société d’étude Panel International. Toutefois, en un an les grandes marques ressortent en hausse de 0,6 % tandis que les marques de distributeurs ont baissé de 1,3 % et les produits premiers prix de 4 %, précise le cabinet d’étude. Sur juin-septembre, après l’accord de baisse des prix, Panel International a relevé sur 2 000 marques les plus en baisse une déflation moyenne de 4,2 %.