S’il n’en reste qu’un…

C’est donc le fonds d’investissement Butler Capital qui vient à la rescousse de France Champignon. De l’aboutissement ou non des négociations dépendait la survie du dernier opérateur de la filière champignon de Paris en France. Soumise à moult restructurations, valses de dirigeant et force pressions des banques, le groupe coopératif se devait de trouver un partenaire.