Soupçon sur l’hyperactivité des enfants

L’étude des chercheurs de Southampton a débouché sur des éléments probants laissant à penser que certains mélanges de colorants alimentaires avec le conservateur benzoate de sodium seraient associés à une augmentation de l’hyperactivité chez l’enfant. Si cela est avéré, les résultats pourraient concerner tous les enfants présentant une tendance à l’hyperactivité.