« Splenda » fournira Coca Cola

Le groupe sucrier Tate & Lyle, qui a mis au point, sous la marque « Splenda », un sucralose, qui est un produit de substitution du sucre, vient d’acquérir un client de poids, en l’occurrence Coca Cola, qui compte l’employer en tant qu’édulcorant à basses calories pour la fabrication de « Diet Coke ».

La marque « Splenda » est gérée, au niveau du commerce de détail, par Mc. Neil Nutritionals, qui vient de faire l’objet d’une plainte pour publicité mensongère par la Sugar Association, dans la mesure où il est donné à entendre que « Splenda » est une forme de sucre.