Lobbying
Syndifrais se bat sur plusieurs fronts réglementaires
Le syndicat national des produits laitiers frais (Syndifrais), au sortir d'une année un peu moins morose que les deux précédentes (1), poursuit ses efforts de promotion principalement autour des atouts nutritionnels du yaourt. Un enjeu considérable à la veille de l'application du règlement européen sur les allégations nutritionnelles et de santé.
A l'initiative des industriels français, tout d'abord, les travaux de la mission scientifique de Syndifrais, qui comprend des chercheurs des secteurs publics et privés, ont commencé à faire autorité et sont relayés grâce à une lettre bimestrielle diffusée dans 69 pays, a-t-il été rappelé lors de la dernière assemblée générale du syndicat.