Tipperary investit 4 M€ à Dijon

Tippagral, filiale de la coopérative irlandaise Tipperary basée à Longvic, près de Dijon, a investi 4 M€ dans l’acquisition de nouveaux matériels pour la découpe des meules de fromage, selon Traces Ecrites. L’usine livrera cette année 13 000 tonnes de fromage destinés aux professionnels (grossistes, RHF, collectivités, industrie). Le site emploie 48 salariés et génère 48 M€ de chiffre d’affaires par an.