Tyson lance une alliance en faveur des protéines

À l’occasion du lancement du Forum économique mondial de Davos le 21 janvier dernier, Tyson Foods a annoncé la création d’une alliance pour les protéines (Coalition for Global Protein). Confronté à la croissance de la population mondiale, le géant américain de la viande veut proposer « des protéines plus variées et durables », animales ou végétales.