Une farine de marron protégée

La Commission de Bruxelles a ajouté deux dénominations à la liste des appellations d’origine protégées et des indications géographiques : une farine de marron (AOP), fabriquée en Italie, la « Farina du Neccio della Garfagnana » ; et une variété d’artichaut, le « Carciofo di Paestum ».