Une nouvelle initiative pour abolir le gavage des oies et des canards

Une nouvelle tentative, intitulée « initiative citoyenne pour l’abolition du gavage » et engagée par des associations françaises et internationales de protection animale, a vu le jour pour tenter d’interdire le gavage des oies et des canards en France pour la production de foie gras. Cette « initiative » réclame notamment, dans un premier temps, l’application d’une recommandation du Conseil de l’Europe sur la fin de vie des animaux gavés, visant à ce que les ateliers de gavage en construction respectent de nouvelles normes dès 2005 et que les ateliers existants soient modifiés pour 2010.