Unilet chiffre le déficit de production européen

L’interprofession des légumes en conserve et surgelés (Unilet) annonce pour la campagne 2007 un déficit de 25 % des volumes de pois en Europe par rapport aux prévisions. Concernant les haricots, moins de 60 % des hectares ont été récoltés à ce jour, contre 80 % en année normale, indique-t-elle. Dans certaines régions, le déficit atteindra 15 % dans le meilleur des cas, si la météo est clémente d’ici à mi-octobre, selon Unilet.