Appellations et labels
Vers des lignes directrices pour l’agrément et le contrôle
Le Conseil des agréments et contrôles (CAC), nouvelle instance de l’INAO, s’est réuni pour la première fois le 20 mars sous la présidence de Michel Prugue, par ailleurs président du Conseil permanent du nouvel institut regroupant l’ancien INAO et la Commission nationale des labels et des certifications de produits agricoles et alimentaires (CNLC).